La harina de yuca tiene un sabor neutral que no afecta el sabor de los alimentos. Nuestra harina es 100% de yuca, libre de gluten y alérgenos y no contiene GMOs (libre de organismos genéticamente modificados)., ni aditivos o conservantes. 100% vegana. Ideal sustituto de la harina de trigo en cocina y repostería.
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Harina de Yuca doypack 250g
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¿SABIAS QUE?
Una vez deshidratado, se muelen hasta conseguir una fina harina de plátano. Sin que este método afecte a sus componentes. El componente más importante, el cual es el almidón resistente, se perdería a lo largo de la maduración. Cuando los plátanos maduran, este almidón se pierde y se transforma en elementos caloríficos.
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