Es un endulzante natural con el menor índice glucémico, vegano y 100% orgánico. Se puede consumir de forma directa, pero también para preparar las mejores recetas en general, como galletas, brownies y pasteles.
Características: Amargor muy suave, notorio por gusto cítrico realzando sabores del café por su tueste claro, menos acido en el estómago y mayor nivel de antioxidantes.
Modo de uso: -65g por litro aprox.
Se recomienda usar en: Pour over eléctrico, V60, Prensa francesa y otros métodos.
Características: Amargan muy suave, notorio por gusto cítrico realzando sabores del café por su tueste claro, menos acido en el estómago y mayor nivel de antioxidantes.
Modo de uso: -65g por litro aprox.
Se recomienda usar en: Pour over eléctrico, V60, Prensa francesa y otros métodos.
